【簡単】誰でもまねできる!2個のイチゴをゴージャスカット

2016/04/08
富田チヤコ
イチゴ

コンビニやスーパーで、いちごをふんだんに使ったデザートがずらりと並ぶこの季節は、まさに春本番。甘くておいしくいいちごは、見ているだけキュートな気分になれますね。

 

旬のいちごはスイーツのトッピングに欠かせない果物ですが、大粒のいちごはちょっと手が届かない…そんなリーズナブルな小粒のいちごしか買えない時でも、ご安心あれ!実はたった2個のいちごがあれば、難しい飾り切りの技がなくても、ゴージャスなトッピングができますよ。

 

簡単&ゴージャスになる、いちごの切り方

今回は、シンプルにいちごだけのトッピングに挑戦!ロールケーキの上に生クリームを絞り、カットしたいちごを飾りつけてみました。

 

使った材料は、いちごと生クリームだけ!

【いちご1/2個】V字カットで無駄なくシェア

たった1個のいちごを誰かとシェアするときは、ハーフサイズで飾り付け。まず半分に切ったいちごにV字の切り込みを入れ、そっとずらします。

 

これだけで、いつものロールケーキがワンランクアップしますね! 

【いちご1個】秒速技で、いちごをON!

たった1個のいちごだって、決してムダにはしません。いちごのヘタを取り、1/2に切ってずらすだけ。

飾り切りの技なしで秒速でトッピングが完成するので、初心者にもオススメです。

【いちご1個】薄くスライスして、いちごをON

いちごを縦に薄く5〜6枚スライスしたものを、横にずらすだけ。

 

大粒のいちごにすれば、さらにワンランク上のトッピングになりそうです。

【いちご2個】のっけるだけ!いちごのお花デコ

ロールケーキの中央にいちごを1個のせ、その周りに1/4にカットしたいちごをのせると…あっという間に、お花のいちごデコの完成です! 

 

おもてなし感、倍増!簡単、手早くゴージャスです。

【いちご2個】開いて並べれば、バタフライ!

こちらは縦に薄くスライスしたものを、2列に並べました。

 

いちごを並べる向きを変えれば、ロールケーキの上を自由に羽ばたくバタフライにも見えますよ。

【いちご2個】ジェンガいちごで、タワー飾りに挑戦!

縦に薄くスライスしたいちごを、ジェンガのようにのせまくってしまいましょう!もはやいちご2粒とは思えない、タワーサイズの飾りになります。

 

ここまでロールケーキが豪華に見えるとは!秒速技の数々は、また試したくなるものばかりですね。

カットするいちごは、完熟ちょい手前をチョイス

いちごを薄くカットする場合は、あまり熟していないいちごを選ぶと、いちごの切り口をスパッときれいに切ることができますよ。他のスイーツにもいちごをのせて、さらに華やかに見せちゃいましょう♪

 

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富田チヤコ
この記事を書いた人

富田チヤコ

"フードライター&コピーライター、管理栄養士。 「栄養」や「健康」のジャンルで、食に関する記事を書籍やWEBなどで執筆。食べることが大好きな食いしん坊母ちゃん。ちょっとした工夫で、料理が楽しくなる「チヤコレシピ」が好評。"

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