今年で3回目を迎える「レモンサワーフェスティバル」が、4月5日～6日に東京・新宿中央公園の水の広場で開催される。レモンサワーの名店が集結し、甲類焼酎と炭酸にレモンというスタンダードな「元祖系レモンサワー」から凍結レモンやシロップ漬けのレモンを使用した「進化系レモンサワー」まで、多種多様なレモンサワーを楽しむことができる。
同イベントは、日本初の「レモンサワー特化」の大型飲食フェスとしてスタート。昨年は全国各会場で累計7万人以上を動員し、若者を中心に人気に火がついているレモンサワーブームをさらに盛り上げた。
今年は、各会場で1番人気のレモンサワーを決める「キングオブレモンサワー決定戦」を初開催。バリエーション豊かなレモンサワーの中から、来場者の投票によって人気ナンバー1を決定する。
昨今のレモンサワーブームについて、同イベントのスペシャルサポーターを務めるホットペッパーグルメ外食総研上席研究員の有木真理さんは「ヘルシーなイメージ」「昭和ブーム」が背景にあると指摘。さらに「無農薬など素材にこだわる、凍らせたレモンを丸ごとすり下ろす、カッティングや盛り付けなどビジュアルが特徴的など進化したレモンサワーが数多く登場しています。そんな進化系レモンサワーがSNSを賑わせたことが若者の中でレモンサワーが拡散した理由だと思っています」とコメントし、進化系レモンサワーがブームの牽引役になったと分析している。
東京会場のスケジュールは、4月5日14:00〜20:00<19：30 LO>、6日11:00〜18:00<17:30 LO>。以降、名古屋、福岡、大阪、札幌で順次開催される。
「レモンサワーフェスティバル」は4月5日～6日の東京・新宿中央公園の水の広場を皮切りに、全国5都市で行われます。
