カレーを手作りして、自分だけのオリジナルの味わいにこだわりたい！ そんな「こだわり派」の人はいませんか？ でも、なかなかスパイスを集めたり、じっくり調理したりする時間が取れず、料理もそれほど得意ではないという人も中にはいるのではないでしょうか。
最近では、手軽にこだわりカレーを自宅で作ることができる手段がぞくぞく増えているのです。今回は、オリジナル感満載カレーが時短・簡単に作れる方法を3つ紹介します。
■1）最新調理家電で「飲むカレー」を手作り！
福農産業「P-leche（ピーレチェ）」12,980円（税込）
「飲むカレー」を自宅で手軽に作れる最新調理家電が、2022年10月31日に登場しました。それはプラントミルクメーカー「P-leche（ピーレチェ）」。
実はこれ、一般社団法人 日本ソイフードマイスター協会が企画協力してこだわってつくられた、豆乳やオーツミルク、アーモンドミルクなどの植物性ミルク（プラントミルク）を手軽に作れる調理家電なのです。豆やアーモンドなどと水を機械に入れてスイッチオンするだけで、加熱しながら強力に粉砕し、ドリンクができあがります。
その強い粉砕力から、玉ねぎやにんじんなどの具材とカレー粉を入れてスイッチオンするだけで、スープカレーのようないわゆる「飲むカレー」が手軽につくれるのも魅力。スープなども作れるので、立派な時短調理家電といえそう！
飲むカレー（イメージ画像です）
ちなみにピーレチェで作れるプラントミルクは、市販では手に入りにくい添加物なしのピュアなもの。より健康にも嬉しいんです。
飲むカレーづくりのほか、日常的にはピュアプラントミルクを作って楽しんでみるのも良さそうです。
■2）手づくりカレーキットで手軽にカレー作りを！
続いては、人気のブランド、無印良品の商品をご紹介。レトルトカレー商品もありますが、それだけでは物足りず、もっとオリジナル感を出したい人におすすめなのが、手づくりカレーキット。バターチキン、グリーンカレー、ココナッツのカレー、ほうれんそうのカレーなどのラインアップがあるんですよ。
「手づくりカレーキット ココナッツのカレー 201g（2～3人前）」450円（税込）
例えば「手づくりカレーキット ココナッツのカレー」は、ココナッツミルクのコクに、レモンの爽やかな酸味が生きた南インドのカレー。シーフードやトマトを加えて簡単につくれるのは嬉しいポイントです。
「手づくりカレーキット ほうれん草のカレー 201g（2～3人前）」450円（税込）
「手づくりカレーキット ほうれん草のカレー」は、青菜に生クリームを合わせることでコクや旨みを引き出したスパイシーなインドカレーのキット。お好みで具材を加えてさらにオリジナルカレーを追求するのもおすすめです。
無印良品はお店も多く、ネット通販も行っているので、手軽に入手しやすいのも良いですね。
■3）カレースパイスサブスクで毎月手軽にスパイスカレーが作れる！
スパイスを使って本格カレーを作ってみたいけれど、自分で買い揃えるのには大変だし、スパイスはどれがいいのかよくわからない人向けにぴったりなのが、カレーのスパイスセットのサブスク「AIR SPICE」です。毎月レシピ付きのスパイスセットが届くのです。
3ヶ月コース（2,940円（税込））、6ヶ月コース（5,880円（税込））、12ヶ月コース（11,760円（税込））、の3つのコースがあり、その他に単品で商品も購入できるのもポイント。まずは単品で試してみて、ハマったら定期コースを申し込んでみると良さそう。
単品からスタートするなら、「AIR SPICE 基本のチキンカレー 改訂5版 スパイスセット」（980円（税込））はいかがでしょうか。シンプルなレシピで作ることができるのもポイント。香り高いスパイスカレーの魅力を体験するのに最適なセットで、3～4人分のカレーを1回作ることができるスパイスが届きます。
まとめ
オリジナルのこだわりカレーを手軽に作りたいという人にぴったりの商品やサービスをご紹介してきました。気になるものがあったなら、ぜひトライして、あなただけのこだわりカレーを作ってみてくださいね！
【参考】
福農産業「P-leche（ピーレチェ）」（https://www.jsfma.jp/product/164）
無印良品「手作りキット」（https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S3000902）
「AIR SPICE」（http://www.airspice.jp/）
